祝! 🍜日本一おめでとうございます!!😆

氷河期育ちの日常

飯テロ本(笑) ラーメンWalker

ご当地ラーメン総選挙

数ある強豪県が参加する中、なんと!酒田ラーメンが日本一位に! 

Xのタイムラインを見ていたのですが、どうやらラーメン総選挙なるものがあったとその時知りました

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全然しらなかった...ごめんにぇ

ラーメン消費量の日本1位を昨年新潟から奪還してきました

結果的にラーメン王国と言っても過言ではない県になって、県民として少し誇らしくもあります

食べて応援するスタイル(笑)

私は内陸育ちなので、実は酒田ラーメンは数回しか食べた事が無いのです

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県内でも全然違う食文化なのにゃ

芋煮も庄内味噌と内陸醬油だったり、雪国だから隔離された地区で独自の進化して面白いにゃ

酒田ラーメンとの最初の出会いは、会社の忘年会で庄内に行った際に飲んだ後に食べたラーメンでした

一口すすると、トビウオ、煮干し、昆布だしなどの出汁が!!

透き通ってるのにガツンと醬油と麺が口に運ばれてきました

あっさりした中にもちゃんとした芯が通っていて、見た目中華そばなんだけど独特の味で忘れられません

出汁が苦手な人はちょっと苦手!って人も中にはいるのかもしれませんが、大抵の日本人には美味しく感じられると思います

さんちゃん
さんちゃん

飲んだ後にサイコー🍜

紅えび汁君
紅えび汁君

庄内はお酒も海鮮もラーメンも美味しいものだらけ

山形市内でも酒田ラーメンが食べられるお店

花鳥風月さん

すいません・・・

山形市にある花鳥風月さんのお店の前を何回も通るのですが、実はまだ食べた事が無いのです

この週末に行ってみて食べてみようかなと思いました

10月にも入り朝晩の寒暖差が激しい季節は、らーめんが美味しく食べられる時期

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人一倍汗っかきでラーメン食べるのもスポーツ同等(笑)

山形は温泉もラーメンも県内各市町村独自の進化を遂げて、全然違うので四国お遍路みたいに各地めぐってみるのも面白いと思いますよ🙋‍♂️

花鳥風月ホームページはこちらです

https://kachou.jp/

今度、酒田の本店に一度行ってみたいな!!

くいだおれたい(笑) 🙋 

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